Comment gagner de l’argent à la buvette avec des boissons sans alcool ? Quelle alternative proposer aux sodas sucrés et plein d’additifs ? Comment réduire les déchets dans vos événements festifs ?
C’est pour résoudre cette équation qu’est né le « Baratin », initiative portée par l’association Vert le jardin et soutenue par la ville de Brest dans le cadre du « Plan alcool brestois ».
Les baratineurs et baratineuses vous accompagnent de plusieurs manières :
– formation lors des ateliers de fabrication de boissons sans alcool (cf. recettes téléchargeables ci-dessous). Pour vous inscrire, et être tenu au courant des prochains ateliers, contacter Vert le jardin.
– conseil individualisé par un bénévole du Baratin
– prêt de matériel, notamment machine à eau pétillante, extracteur de jus, mixeur blender, émulsionneur, mandoline, shaker, glacière électrique, machine à glaçons, etc.
Pour toute question, contacter Vert le jardin (02 98 46 06 92 - bretagne@vertlejardin.fr) ou le service Promotion de la santé promotion-sante@mairie-brest.fr .
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