Dans le cadre de la valorisation des produits issus de l’aide alimentaire brestoise, le projet "Cuisine simple, pas chère et équilibrée" réunit, depuis une dizaine d’années, des acteurs et des habitants du quartier de Bellevue.
Ainsi, la Halte, la Croix Rouge, l’épicerie solidaire de Quizac et le Centre Social s’associent une fois par mois pour faire découvrir différents aliments à sublimer sans chichis, avec le plaisir du partage et de la convivialité en ligne de mire ! Ces ateliers se déroulent le vendredi matin, de 10H à 12H et sont suivis d’un repas partagé entre les bénévoles référents d’activité et les participant-e-s.
Du 14 avril au 06 Octobre 2023, quatre de ces ateliers ont été animés par un formateur en éducation alimentaire de l’association Aux Goûts du Jour, venu transmettre et partager avec les participants autour d’une cuisine simple, innovante et saine. Leur programme "partage ta cuisine" répondant aux mêmes valeurs et objectifs, leur intervention était une aubaine et a été fortement appréciée ! Chacun y a trouvé des astuces pour manipuler les aliments de façon plus sûre, en cuisiner certains sous des formes plus originales, échanger des recettes et expérimenter de nouvelles saveurs, le tout dans la bonne humeur.
La joie d’être ensemble, de penser à une alimentation plus juste et plus saine, la découverte des bienfaits d’une alimentation variée et équilibrée, le tout adapté à tous les budgets... En bref, le plein d’ingrédients pour un mix réussi !