Projet « goûter équilibré » avec les enfants de la Maison Pour Tous du Valy Hir

L’étudiante, actuellement en stage à la Maison Pour Tous du Valy-Hir pour une durée de 7 semaines, s’est rendue compte de l’importance de sensibiliser les enfants se rendant à l’accompagnement scolaire, chaque soir de la semaine.
Pour cela, elle sera accompagnée tout au long de son projet par une nutritionniste de l’association Défi Santé Nutrition de Brest. Son intervention est financée par le service promotion de la santé de la ville.
Une première séance d’activités avec une professionnelle de l’alimentation se fera le jeudi 25 janvier 2018 durant le temps d’accompagnement scolaire. Durant cette séance, un loto des aliments, un parcours des sens et le visionnage d’un DVD autour du thème du goûter seront proposés aux enfants.
Ensuite, un atelier cuisine sera réalisé le vendredi 02 février avec les enfants. Durant cet atelier les enfants réaliseront eux même des recettes simples et efficaces pour le goûter ; sandwich roulés à la confiture, brochette de fruits et granola maison sont au menu.
A la suite de cette préparation, les parents seront invités, avec les enfants, à déguster ce goûter pour un moment de partage convivial. Ils pourront alors échanger avec la nutritionniste présente qui se fera un plaisir de répondre à leurs interrogations et qui pourra les conseiller davantage.
Le bilan de ce projet vous sera présenté par la suite.

http://www.mangerbouger.fr/PNNS/